Foie gras d’oie mi-cuit
À partir de 41,00 €
Apportez l’élégance à vos repas avec notre Foie Gras d’Oie.
Sa texture plus fondante, et ses notes d’amertume en fin de bouche raviront les amateurs de ce met d’exception. Notre recette familiale rend notre Foie Gras d’Oie addictif par ses notes fruitées et cette touche naturellement sucrée en fin de dégustation.
Même les plus épicuriens n’y résisterons pas…
Mi-cuit verrine Le Parfait, notre foie gras d’Oie allie tradition et nature. Il est issu d’oie élevées au grain puis gavés au maïs dans le respect de la tradition.
Pour une entrée, comptez 50 g/personne, le double lors d’un apéritif.
- Foie gras cru d’oie,
- Sauterne,
- Épices,
- Sel,
- Poivre.
Allergènes :
- Sulfites (vin)
À placer au réfrigérateur (0-3°C) dès réception.
Date limite de consommation :
6 mois minimum au réfrigérateur et à consommer dans les 2-3 jours suivant l’ouverture.
Sortir du réfrigérateur et démouler le foie gras environ 10 minutes avant de le servir.
Pour sublimer votre foie gras, choisissez un vrai pain de campagne, une baguette tradition, ou encore un bon pain d’épices.
Vous pouvez l’accompagner d’une gelée de Gewurztraminer ou d’un confit d’oignons.
